Zeytinli Kekikli Poğaça – Bir Dilim Lezzet

Zeytinli Kekikli Poğaça Malzemeleri

	125 gr. oda sıcaklığında Tereyağı
	1 çay bardağı Sıvı Yağ
	1 adet Yumurta
	2 yemek kaşığı Yoğurt
	1 çay bardağı dilimlenmiş Zeytin
	1 tatlı kaşığı Tuz
	1 tatlı kaşığı Kekik
	1 tatlı kaşığı Mahlep
	1 paket Kabartma Tozu
	3,5 su bardağı Un
	Üzeri için
	1 adet Yumurta Sarısı

10 kişilik

200 derece

35-40 dakika

Tereyağı, yumurta, yoğurt, sıvı yağı, tuz ve mahlebi karıştırma kabında karıştırın.

Unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında olana kadar yoğurun.

Zeytini ve kekiği de ekleyip hamuru yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kalıba dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün.

Önceden ısınmış fırında pişirin.

Not

20 adet çıkıyor.

26 cm çapında bir kalıp kullandım.