Sevdiklerinizi tebessüm ettirecek, yapımı eğlenceli, tadı enfes bir tarif 🙂
Vişneli Kalp Cupcake Malzemeleri
Kek için |
|
| 3 tane Yumurta | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 3/4 su bardağı Süt | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
| 2 su bardağı Un | |
Kreması için |
|
| 1 kase dondurulmuş Vişne | |
| 1 paket Krem Şanti | |
| Yarım su bardağı Süt | |
Üzeri için |
|
| 1 yemek kaşığı Pudra Şekeri |
Vişneli Kalp Cupcake Tarifi
14 kişilik
175 derece
15-20 dakika
Keki hazırlamak için şekeri ve sıvı yağı 2 dakika çırpın. İçine yumurtayı, sütü, vanilini, kakaoyu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karışım homojen olana kadar karıştırın.
Kek hamurunu cupcake kağıtlarına eşit şekilde paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp spatula yardımıyla iyice ezin. İçine süt ve krem şanti ekleyip çırpın.
Soğuyan cupcakeleri pişirme kağıdının bittiği yerden kesin ve üst kısmını kapak yapmak için ayırın.
Kestiğiniz kısımları kalp kalıpla orta kısmından kesip çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Kremadan yaklaşık 1 tatlı kaşığı keklerin orta kısmına koyup üzerine hazırladığınız kapakları yerleştirin.
Not
Kremaya doğal yollardan renk vermek için vişneyi tercih ettim. Siz çilek veya gıda boyası kullanabilirsiniz.
