Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…
Aslında sadece zeytin ezmeli değil, aynı zamanda cevizli, haşhaşlı da yapılan bir tarif ama ben zeytin ezmeli haline bayılıyorum…
Hamurundaki patatesten dolayı daha yumuşak. Zeytin ezmeli çörek ve zeytin ezmeli sarma ekmek gibi adları da olan bu tarif, hafta sonu kahvaltıları, çay saatleri için nefis bir lezzet…
| 1 adet orta boy Patates | |
| 2 dolu yemek kaşığı Tereyağı (oda ısısında) | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Süt | |
| 1 paket Instant Maya | |
... | |
Kolayca, çok zamanınızı almadan hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır, ağızda dağılan bir poğaça tarifi. Mayalı poğaçalar gibi yumuşak olmuyor, gevrek bir poğaça. Bizim yaramazlar bu poğaçalara bayılıyor. Hafta sonu kahvaltılarına yapabileceğiniz nefis bir tarif.
| 250 gram Tereyağı | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| Yarım su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 adet Yumurta Beyazı | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
... | |
Merhaba,
Bugün mayalı hamuru, farklı şekli ve sosuyla nefis bir tarifim var. Sabah kahvaltılarına yapabileceğiniz doyurucu bir poğaça.
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Yumurta (Sarısı üzerine) | |
| 1 paket Instant Maya | |
... | |
Tahin severler için pastane tadında nefis bir tahinli çörek tarifim var. Aşama aşama tüm detaylarının verildiği videomuz ile mutfakta çok deneyimi olmayanlar bile kolayca tahinli çörek yapabilecekler. İçindeki tahin lezzeti, dışına sürülen pekmezli sos ve üzerindeki susamlar ile gerçekten nefis bir tarif…
| 1 dolu yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 çay bardağı Su | |
| 1 türk kahvesi fincanı Sıvı Yağ | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2,5 çay kaşığı Instant Maya | |
... | |
Artık siz de evinizde taptaze, çıtır çıtır, sıcacık ve sağlıklı simitler hazırlayabilirsiniz…
| 3,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 tane Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Su | |
| 1 tatlı kaşığı Instant Maya | |
... | |
Hamur işi tarifleri arasında çok tercih edilenlerden biri olan peynirli açma tarifini sizlerle paylaşıyorum. Çok beğeneceksiniz…
| 1 su bardağı ılık Süt | |
| 1 adet Yumurta Beyazı | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 tatlı kaşığı Toz Şeker | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
| 1 su bardağı Süt | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 paket Instant Maya | |
| 1 tatlı kaşığı Toz Şeker | |
... | |
