Susamlı Çörek Otlu Tahinli Kurabiye
Yaklaşık yarım saat içinde bu leziz tahin kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı ve yapımı kolaydır ama daha da güzeli, çıtır karamelize kenarları, tatlı yumuşak merkezi ve inanılmaz bir tahin tadı… Muhtemelen evinizde olan basit malzemeler ile muhteşem bir sonuç. Tahin tadını seviyorsanız bu kurabiyeleri denemeniz gerekir…
Susamlı Çörek Otlu Tahinli Kurabiye Malzemeleri
Susamlı Çörek Otlu Tahinli Kurabiye Tarifi
Bir kasede susam ve çörek otu dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin.
Başka bir kasede susam ve çörek otunu karıştırın.
Kurabiye hamurundan bir yemek kaşığı alıp top haline getirin. Susam ve çörek otu karışımına koyup kaplayın.
Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir bardağın düz bir tabanını kullanarak, kurabiye topunu yarım cm. kalınlığında olacak şekilde hafifçe bastırın.
Kurabiye hamurunun geri kalanına da aynı işlemi uygulayın ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Önceden ısıtılmış fırında üstü altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından hemen çıkınca kurabiyeler çok yumuşak olacaktır. Fırın tepsisinde yaklaşık 10 dakika soğumalarını bekleyin.
Kurabiyeleri serin ve kuru bir yerde kapalı bir kapta yaklaşık 1 hafta saklayabilirsiniz.
