Pizza Poğaça
Pizza poğaça özellikle çocukların severek keyifle yediği bir tarif. Tabii ki biz büyüklerinde… Hafta sonu kahvaltılarınızda çocuklarınızla birlikte keyifle yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun….
Pizza Poğaça Malzemeleri
| 1 su bardağı ılık Su | |
| 1 su bardağı ılık Süt | |
| 1 su bardağı Zeytinyağı | |
| 1.5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1,5 tatlı kaşığı Tuz | |
| 2 tane Yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) | |
| 1 yemek kaşığı Instant Maya | |
| 6-7 su bardağı Un | |
Üzeri için | |
| Dilimlenmiş Çeri Domates | |
| Dilimlenmiş Zeytin | |
| Yeşil Biber | |
| Top Peynir | |
| İnce dilimlenmiş Kaşar Peyniri | |
| Tane Mısır |
Pizza Poğaça Tarifi
6 su bardağı unu yoğurma kabına koyun ve içine yumurtaları, sütü, suyu, zeytinyağını, şekeri, tuzu ve mayayı ekleyip yoğurun. Hamurun kıvamına göre kalan unu ilave edebilirsiniz.
Hamuru 15 dakika mayalanması için bekletin. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
Tepsideki hamurları soğuk fırında yaklaşık bir saat mayalanması için bekletin.
Malzemeleri koymak için kahve fincanıyla orta kısmına bastırıp hamurun ortasını çukurlaştırın. Kenarlarına yumurta sarısını sürün.
Kaşar peynirini, domatesi, top peyniri, zeytini, mısırı ve yeşil biberi üzerine serpip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
