Muzlu Kek

En iyi çikolatalı muzlu kek tarifini arıyorsanız o zaman başka yere bakmayın. Bu çikolata parçalı muzlu kek inanılmaz derecede nemli ve lezzetli. Diğer muzlu ekmek tariflerini unutun, çünkü ihtiyacınız olan tek şey bu!

Muzlu Kek Malzemeleri

3 adet olgun Muz
Yarım su bardağı Toz Şeker
Yarım su bardağı Esmer Şeker
Yarım su bardağı eritilmiş Tereyağı
Yarım su bardağı Yoğurt
2 adet Yumurta
1 su bardağı + 1/3 su bardağı Un
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
1 tutam Tuz
Yarım Limon Suyu
1 paket Vanilin
Yarım su bardağı damla Çikolata

Muzlu Kek Tarifi

6 kişilik
170 derece
60 dakika

Bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.

Ayrı bir kapta erimiş tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri tamamen birleşinceye kadar mikserle çırpın.

Muzları çatal yardımıyla veya doğrayıcı ile püre haline getirin. Muz püresini, ardından yumurtayı, yoğurdu, limon suyunu ve vanilini ekleyip karıştırın.

Karışımı yağlayıp unladığınız borcamın içine dökün ve yayın. Üstüne damla çikolataları serpin.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdanla kontrol edip fırından çıkarabilirsiniz. Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta saklayın.

Not
Nemli, yumuşak ve kremsi kıvamda bir kek oluyor. Kalıp 9x5 cm. ebatında kullandım.