Yufka
Daha önceden müsait zamanınızda hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz, ihtiyaç olduğu an çıkartıp pişirebileceğiniz bir börek tarifi! Patatesli buzluk böreğini streç film ile iyice sardıktan sonra aylarca dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
| 3 adet Yufka | |
| 4 adet haşlanmış Patates | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| 2 adet Soğan | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
İç harcı mercimekli, ara katları haşhaş ezmeli, hazır yufka ile çıtır çıtır nefis bir börek tarifi…
| 4 adet Yufka | |
| 1.5 su bardağı Yeşil Mercimek | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 yemek kaşığı Haşhaş Ezmesi | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
... | |
Yufkanın arasına koyulan patates harcıyla tavuklu böreğe farklı bir lezzet katın. Bu tavuklu rulo böreği yapmanızı özellikle tavsiye ediyorum.
| 2 adet Yufka | |
... |
Hazır yufka ile yapabileceğiniz kolay, çıtır çıtır, lezzetli bir tarif.
| 4 adet Yufka | |
| 4 dolu yemek kaşığı Haşhaş Ezmesi | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 100 gram Tereyağı | |
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
... | |
Bugün yöresel bir tatlı olan laz böreğinin tarifini paylaşıyorum. Ön yargılı davranıp laz böreği adında tatlı olur mu demeyin. Mutlaka tadına bakmalısınız. İsterseniz şerbet yapmadan pudra şekeriyle de servis yapabilirsiniz. Ben şerbetli halini tavsiye ederim.
Mutfakta size zaman kazandıracak herkesin kolayca yapabileceği pratik bir tarif. Orjinaline çok yakın bir lezzeti var, eminim siz de yapıp yedikten sonra beğeneceksiniz.
Merhaba,
İftar sofralarınızda veya bayramda yapabileceğiniz, çıtır çıtır, kaymaklı ve kuru meyveli, yapımı kolay nefis bir baklava tarifim var. Denediğinizde favori tatlılarınızın arasında yerini alacak.
Deneyip yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim…
Merhaba,
Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.
Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…
| 3 tane Yufka | |
| Yarım su bardağı Süt | |
| Yarım su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 tane Yumurta | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Bugün iftar sofralarında ister ara sıcak, ister ana yemek olarak tüketebileceğiniz, yapımı kolay ve lezzetli Paçanga Böreği tarifim var.
| 1 adet Yufka | |
| 8 dilim Kaşar Peyniri | |
| 8 dilim Pastırma | |
| 4 tane közlenmiş Kırmızı Biber | |
| 1 dal Biberiye | |
... | |
Börek… Börek… Börek…
Mutfağımızda, masamızda vazgeçemediğimiz yiyeceklerden biri. Bizim evimizde de börek çok sevilir, özellikle kıymalı ve peynirli börek favoridir. Ama bu börek bir başka; inanın yedikçe yemek istiyor, kendinizi durduramıyorsunuz.
Tarifi deneyin, bakalım sizin de favoriniz olacak mı? Yorumlarınızı bekliyorum …
| 4 tane Yufka | |
| Yarım su bardağı Su | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
... |
