Vanilin
Oldukça basit, kahve ve çayın yanında nefis giden kıtır bir kurabiye. Eğer fıstık ezmesi sevmiyorsanız bile bu tarife bir şans vermelisiniz…
| 1 su bardağı Fıstık Ezmesi | |
| 1 su bardağı (225 gram) Tereyağı | |
| 1 su bardağı Esmer Şeker | |
| 1 adet Yumurta | |
| 2,5 su bardağı Un | |
... | |
| 100 gram Tereyağı | |
| 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 paket Vanilin | |
... | |
Kolay ev yapımı vanilyalı muzlu puding tarifi… Ancak kolay olması sizi yanıltmasın, lezzeti ve dokusu muazzam! Hazır pudinglerden kesinlikle daha iyi…
| 4 su bardağı Süt | |
| 3 dolu yemek kaşığı Nişasta | |
| 5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Cheesecake yaparken genelde yuvarlak kalıpta veya cupcake kağıtlarında yaparız. Ama bu defa size farklı, tek lokmalık ve nefis bir cheesecake tarifi veriyorum. Deneyip tadına baktığınızda benimle aynı fikirde olacaksınız…
Görüntüsü ve lezzetiyle hem kalbimizi, hem damaklarımızı fetheden, kahvenin yanına çok yakışan tatlılardan biri olan kedidilli tiramisu…
| 1 litre Süt | |
| 10 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 300 gram Labne Peyniri | |
| 4 yemek kaşığı Un | |
... | |
Mantar sever misiniz? Eğer sevmiyorsanız bile bu mantarlara bayılacaksınız. Çünkü mantar şekilli bu nefis kurabiyeler fikrinizi değiştirecek.
Mantar kurabiye tarifi üç bölümden oluşuyor. Sapları ve kapakları harika bir fındıklı hamurdan yapılır. Orta kısımları lezzetli dolguya yer açmak için kazınır ve doldurulur. Üzeri koyu renkli çikolata ile kaplanır. Tüm bu işlemler bittiğinde çikolatalı, gevrek, nemli ve gerçekten çok lezzetli bir kurabiye ortaya çıkar…
| 150 gram Tereyağı oda sıcaklığında | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 paket Vanilin | |
... | |
Bu tarifte hem süt reçeli tarifini vereceğim, hem de bir anda favorimiz olan süt reçeli ile kurabiye yapacağız…
| 1 litre Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 tatlı kaşığı Nişasta | |
... |
Sütlü tatlı sevenlere nefis aromalar içeren bir tarifim var. Cennet (Trabzon) Hurmalı muhallebi tarifini mutlaka denemenizi öneririm…
| 3 adet olgun Cennet Hurması | |
| 1 yemek kaşığı Nişasta | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| Yarım çay bardağı Su | |
| 1 adet Tarçın Çubuğu | |
... | |
Çocuklar pastaları çok sever; özellikle de doğum günü pastalarını. Her yeni yaşına girerken, o yıl kendi için önemli olan nesne, oyuncak ve konularla ilgili pastalar isterler. Benim de iki oğlum var. Doğum günlerinde istedikleri pastaları onlar için elimden geldiğince ve onlarla birlikte hazırlamaya çalışıyorum. Sizler de, evde çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz, kesin tutan kakaolu pandispanya tarifini kolayca uygulayabilir ve onların hafızalarında güzel bir anı bırakabilirsiniz…