Vanilin
Bu kurabiyeleri öğleden sonra çay saatlerinizde veya yemeklerden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tek kurabiye hamuruyla farklı renkte farklı şekilde kurabiyeler elde edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kurabiye sevildiği için ben kakaolu yapıyorum. Siz tarifteki kakao yerine nişasta koyarak sade kurabiyeler yapabilirsiniz, tamamen sizin isteğinize kalmış.
| 250 gram Tereyağı | |
| 190 gram Pudra Şekeri | |
| 3 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un | |
... | |
Yaklaşık yarım saat içinde bu leziz tahin kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı ve yapımı kolaydır ama daha da güzeli, çıtır karamelize kenarları, tatlı yumuşak merkezi ve inanılmaz bir tahin tadı… Muhtemelen evinizde olan basit malzemeler ile muhteşem bir sonuç. Tahin tadını seviyorsanız bu kurabiyeleri denemeniz gerekir…
| 100 gram (yaklaşık yarım su bardağı) Tahin | |
| 5 yemek kaşığı Bal | |
| 1/4 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 tutam Tuz | |
| 1 paket Vanilin | |
... | |
En iyi çikolatalı muzlu kek tarifini arıyorsanız o zaman başka yere bakmayın. Bu çikolata parçalı muzlu kek inanılmaz derecede nemli ve lezzetli. Diğer muzlu ekmek tariflerini unutun, çünkü ihtiyacınız olan tek şey bu!
| 3 adet olgun Muz | |
| Yarım su bardağı Toz Şeker | |
| Yarım su bardağı Esmer Şeker | |
| Yarım su bardağı eritilmiş Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Yoğurt | |
... | |
Kolay Krem Karamel tarifi, süt tatlılarını sevenler için harika bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o muhteşem karamel tadı ve fırın kullanmadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tatlıdan vazgeçemeyeceksiniz.
Az malzemeyle hafif ve lezzetli bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Kolayca yapabileceğiniz Süt Turtası’nın görüntüsü ve tadı enfes..
Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.
Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…
Misafirlerinize hem pratik hem de enfes lezzette çikolatalı tart yapmaya ne dersiniz?
| 1 + 3/4 su bardağı Un | |
| 150 gram oda ısısında Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
... | |
