Un
Yapımı oldukça basit, yumuşacık bir poğaça yapmak isterseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Sade olarak da tadı nefis olan bu poğaçaların içerisine ben peynir, domates ve yeşillik koyarak sandviç haline getirdim. Bizim evimizde bu hali daha çok seviliyor.
| 3 su bardağı Un | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 su bardağı ılık Su | |
| Yarım paket Sıvı Krema | |
| 3 yemek kaşığı Toz Şeker | |
... | |
Hem çayın hem kahvenin yanında çok sevilen ve tercih edilen lezzetlerden biridir kurabiye. Bu kuru incirli kurabiye tarifi sizin de favori tariflerinizden olacak.
| 125 gram Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| Yarım çay bardağı Yoğurt | |
| Çeyrek çay bardağı Sıvı Yağ | |
... | |
Özel günler de yapabileceğiniz lezzetli ve sunumu muhteşem bir tarif…
Hazır baklava yufkası ile yapıldığı için, size düşen sadece cevizli kek hamuru hazırlamak. Siz isteğinize göre Antep fıstığı veya fındık da kullanabilirsiniz. Kolay ve pratik yapılan bir tatlının bu derece lezzetli olmasına çok şaşıracaksınız.
| 2 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 su bardağı Su | |
| 3-4 damla Limon Suyu | |
... |
Pay, genellikle tatlı veya tuzlu çeşitlerden oluşan, iç dolgusunun hamur ile kaplandığı bir hamur işidir. Bugün size harcı patlıcan ile hazırlanmış tuzlu bir pay tarifim var. Siz iç malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
| 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 1,5 su bardağı Su | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı (ara katlar için) | |
... | |
Türkiye’nin hemen hemen her yerinde yapılan içi ceviz dolu, dışı çıtır çıtır ve lezzetli bir tatlı olan taş kadayıf tatlısı, şerbetli tatlı seviyorsanız çok beğeneceğiniz bir tatlı. Halk arasında “Yassı Kadayıf” olarak da bilinen bu tatlının yapımı da oldukça pratik. Misafirlerinize hem lezzetli, hem pratik, hem de sunumu şık bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, çayın yanında ikram etmek için nefis bir lezzet.
| 1,5 su bardağı Su | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 paket Instant Maya | |
| Yarım çay bardağı İrmik | |
... | |
Kolayca yapabileceğiniz, ağızda dağılan nefis bir tarif. Üzerindeki çıtır çörek otu ve mahlebin enfes kokusu ile çayın yanına en güzel eşlikçi tuzlu mahlepli kurabiye…
| 150 gram Tereyağı (oda sıcaklığında) | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
... | |
Hazır yufka ile börek yapmak kolay olsa da el de açma böreğin tadı başkadır. Böreği ister sebzeli, ister kıymalı, isterseniz de peynirli yapabilirsiniz. İç malzemesi sizin damak tadınıza kalmış. Börek yaparken hamuru yeteri kadar dinlendirmeniz işinizi kolaylaştıracaktır. Bugün size yapımı kolay olduğu kadar da lezzetli bir sebzeli börek tarifim var mutlaka denemelisiniz.
Üzerindeki çıtır, şekerli kurabiyesiyle lezzetli bir dış kısımdan oluşan bu tatlı, sadece süper lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel, estetik ve gevrek bir dış yapıya sahip. İç kısmında ise iki kremanın birleşiminden oluşan kremsi, tatlı ve yumuşak kısım bulunur. Özel günler için, misafir sofralarınız için ya da aileniz için yapabileceğimiz nefis bir tarif. Choux hamurunu Craquelin ile pişirin, pişmiş pufları Vanilyalı krema ile doldurun, sonra üstüne labneli kremayı koyun. Kremalı puflarınızı pudra şekeri ve kıyılmış antep fıstığı ile süsleyerek bitirin. İşte bu kısımda sizin yaratılıcığınız devreye giriyor…
Anne elinden çıkmış, nefis, rengi ve kokusuyla iştah kabartan kurabiye yapmaya ne dersiniz?
Sevgililer gününde, özel günlerde kalp şekli verebilir, veya başka kalıplar ile değişik şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz.
| 125 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Yumurta | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
... | |
