Tereyağı
Krep hemen hemen her evde olan malzemelerle ortaya çıkan mükemmel bir hamur işi tarifi. İçine tavuk ile çok daha lezzetli hale geliyor. Bizim evde bu tarif çok sevilir. Siz de denediğinizde öyle olacağına eminim…
| Yarım kilo kemiksiz Tavuk eti | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 paket Sıvı Krema | |
| 1 tane Soğan | |
| 1 tane Kırmızı Biber | |
... | |
Bugün yöresel bir tatlı olan laz böreğinin tarifini paylaşıyorum. Ön yargılı davranıp laz böreği adında tatlı olur mu demeyin. Mutlaka tadına bakmalısınız. İsterseniz şerbet yapmadan pudra şekeriyle de servis yapabilirsiniz. Ben şerbetli halini tavsiye ederim.
Mutfakta size zaman kazandıracak herkesin kolayca yapabileceği pratik bir tarif. Orjinaline çok yakın bir lezzeti var, eminim siz de yapıp yedikten sonra beğeneceksiniz.
Bugün kadir gecesi. Tüm dualarınızın kabul olması dileğiyle bu özel günde sizinle un helvası tarifi paylaşıyorum.
Eşim un helvasına bayılır, bu nedenle bizim evde çok sık yapılır. Her un helvasını da beğenmez; onun onayından geçmiş tam kıvamında, yedikçe yediren bir un helvası tarifi… Mutlaka denemelisiniz!
| 6 adet büyük boy Mantar | |
| 1 adet orta boy Soğan | |
| 1 adet orta boy Kırmızı Biber | |
| 2 adet orta boy Köy Biberi | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Merhaba,
İftar sofralarınızda veya bayramda yapabileceğiniz, çıtır çıtır, kaymaklı ve kuru meyveli, yapımı kolay nefis bir baklava tarifim var. Denediğinizde favori tatlılarınızın arasında yerini alacak.
Deneyip yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim…
Bugün dışı çıtır çıtır, içi enfes muhallebili bir tatlı tarifim var. Eğer sütlü tatlıları seviyorsanız kadayıflı paşa sarmasına bayılacaksınız…
Ramazan ayında kolay tatlı tarifleri arıyoruz. Kolay yapımıyla ve harika lezzetiyle Şekerpare tatlı tarifimizi ailenize veya iftara gelen misafirlerinize kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebilirsiniz.
Merhaba,
Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.
Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…
| 3 tane Yufka | |
| Yarım su bardağı Süt | |
| Yarım su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 tane Yumurta | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Sütlü tatlılar evde kolayca yapabileceğiniz, hafif, pratik, ekonomik tatlılardır. Hem tatlı ihtiyacınızı giderir, hem de tadı nefistir.
Bugün sizinle Pişmaniyeli Karamelli Muhallebi tarifini paylaşıyorum. Farklı bir muhallebi tarifi. Muhallebi deyip geçmeyin; güzel bir sunumla sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz…
| 1 litre Süt | |
| 5 dolu yemek kaşığı Un | |
| 2 dolu yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 8 yemek kaşığı Toz Şeker | |
... | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1,5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| Yarım çay bardağı kavrulmuş Susam | |
| Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz içi | |
... | |