Tereyağı
Kıyır kıyır lezzeti ile özellikle çay saatlerine lezzet katacak nefis bir tarif. İsterseniz tarifi ağız tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.
Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.
İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 dolu yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 adet Yumurta | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Instant Maya | |
... | |
Baklava denilince akla çeşit çeşit tarifler geliyor. Bugün baklava yufkasında kadayıf sarma tatlısının pratik ve lezzetli tarifini sizlerle paylaşıyorum. Yerken sizi mest edecek bir tarif!
Hem çok uğraşmadan yapabileceğiniz hem de diğer açma börekler gibi çok ama çok lezzetli bir börek tarifi. Baklavalık yufka alıp bu böreği denemelisiniz. Denedikten sonraki yorumlarınızı bekliyorum…
Misafirlerinize hem pratik hem de enfes lezzette çikolatalı tart yapmaya ne dersiniz?
| 1 + 3/4 su bardağı Un | |
| 150 gram oda ısısında Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
... | |
İçinde bulunan erimiş damla çikolatalar ile neredeyse brownie tadındaki Bol Çikolatalı Kurabiye yedikçe karşı konulmaz bir hale geliyor.
Çikolata ihtiyacı duyduğunuzda, ailenize veya arkadaşlarınıza hazırlanmak için hızlı bir tarifi istiyorsanız, bu kurabiye tarifini denemelisiniz…
| 1 su bardağı + 3/4 su bardağı Un | |
| 1/2 (yarım) su bardağı Kakao | |
| 1/2 (yarım) su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| Yarım çay kaşığı Tuz | |
... | |
Oldukça basit, kahve ve çayın yanında nefis giden kıtır bir kurabiye. Eğer fıstık ezmesi sevmiyorsanız bile bu tarife bir şans vermelisiniz…
| 1 su bardağı Fıstık Ezmesi | |
| 1 su bardağı (225 gram) Tereyağı | |
| 1 su bardağı Esmer Şeker | |
| 1 adet Yumurta | |
| 2,5 su bardağı Un | |
... | |
| 100 gram Tereyağı | |
| 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 paket Vanilin | |
... | |