Pudra Şekeri
Bizim evde çocuklar çikolatalı tatlıları daha çok seviyorlar. Ben de genelde çikolatalı tatlılar yapıyorum, sizinle bugün yaptığınızda hemen tükenecek bir tart tarifi paylaşıyorum.
| 250 gram Un | |
| 130 gr Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
... | |
Fındık, keklere ve tatlılara harika bir katkı sağlar, çoğu zaman lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilir. Bugün size fındığı kullanabileceğiniz nefis bir tart tarifim var. Tereyağıyla hazırlanmış tart hamuru, iç kısmını tamamen kaplayan ev yapımı çıtır çıtır fındıklı karamel sos.
Tart tarifini arzu ettiğiniz kuru yemişler ile hazırlayabilirsiniz, ama mutlaka fındıklı halini denemelisiniz…
| 125 gram Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Hem çayın hem kahvenin yanında çok sevilen ve tercih edilen lezzetlerden biridir kurabiye. Bu kuru incirli kurabiye tarifi sizin de favori tariflerinizden olacak.
| 125 gram Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| Yarım çay bardağı Yoğurt | |
| Çeyrek çay bardağı Sıvı Yağ | |
... | |
Nugat şeker veya bal, yumurta akı, çikolata, badem, ceviz, fıstık ve fındıktan yapılır. Ama siz kendi damak tadınıza göre istediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizle içeceğiniz kahvelere fındıklı nugat ile tat katın…
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Yumurta Beyazı | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi | |
| 110 gram Bitter Çikolata (Benmari usulü eritilmiş) | |
... | |
Üzerindeki çıtır, şekerli kurabiyesiyle lezzetli bir dış kısımdan oluşan bu tatlı, sadece süper lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel, estetik ve gevrek bir dış yapıya sahip. İç kısmında ise iki kremanın birleşiminden oluşan kremsi, tatlı ve yumuşak kısım bulunur. Özel günler için, misafir sofralarınız için ya da aileniz için yapabileceğimiz nefis bir tarif. Choux hamurunu Craquelin ile pişirin, pişmiş pufları Vanilyalı krema ile doldurun, sonra üstüne labneli kremayı koyun. Kremalı puflarınızı pudra şekeri ve kıyılmış antep fıstığı ile süsleyerek bitirin. İşte bu kısımda sizin yaratılıcığınız devreye giriyor…
Anne elinden çıkmış, nefis, rengi ve kokusuyla iştah kabartan kurabiye yapmaya ne dersiniz?
Sevgililer gününde, özel günlerde kalp şekli verebilir, veya başka kalıplar ile değişik şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz.
| 125 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Yumurta | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
... | |
Bu kurabiyeleri öğleden sonra çay saatlerinizde veya yemeklerden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tek kurabiye hamuruyla farklı renkte farklı şekilde kurabiyeler elde edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kurabiye sevildiği için ben kakaolu yapıyorum. Siz tarifteki kakao yerine nişasta koyarak sade kurabiyeler yapabilirsiniz, tamamen sizin isteğinize kalmış.
| 250 gram Tereyağı | |
| 190 gram Pudra Şekeri | |
| 3 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un | |
... | |
Elmalı yumuşak dolgusu ve reçeli ile, hem göze hemde damağa hitap eden hafif, lezzetli bir çörek…
| 4 su bardağı Un | |
| 1 adet Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| Yarım paket Instant Maya | |
... | |
Çocuklar kadar büyüklerin de sevdiği, sevmek ne demek, bayıla bayıla yediği, mayalı hamurdan yapılan lezzetli bir tarif…
| 1 su bardağı ılık Süt | |
| 1 yemek kaşığı Instant Maya | |
| 2,5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
... |
Bugün size yapımı eğlenceli ve tadı enfes bir kurabiye tarifim var. Kurabiyeleri daha önce hazırlayıp üzerini çocuklarınızla birlikte süsleyebilirsiniz veya kenara çekilip onların kurabiyeleri hem süsleyip hem de yemesini izleyebilirsiniz…