Pekmez
Kayseri yöresine ait Nevzine tatlısı lezzetli olmasının yanı sıra enerjinizi de yerine getirecek nefis bir tatlı. Tahin ve pekmezin harika uyumunu bulacağınız bu tatlının yapımı da oldukça kolaydır.
Merhaba,
Bugün size Ikea’nın meşhur zencefilli kurabiyelerinin tarifini veriyorum. Bu lezzetli kurabiye tarifini yaklaşık 6 yıl önce büyük oğlumun oyun grubundaki bir anneden öğrenmiştim, o da yabancı tariflerden uyarlamış. O günden beri bizim favori kurabiyelerimizden biri. İnanın insan yedikçe yemek istiyor, bir tepsi kurabiyeyi bir seferde yiyebilirsiniz 🙂
| Yarım su bardağı eritilmiş (120 gram) Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Esmer Şeker (veya Toz şeker) | |
| Yarım su bardağı Pekmez | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
... | |
Tahin severler için pastane tadında nefis bir tahinli çörek tarifim var. Aşama aşama tüm detaylarının verildiği videomuz ile mutfakta çok deneyimi olmayanlar bile kolayca tahinli çörek yapabilecekler. İçindeki tahin lezzeti, dışına sürülen pekmezli sos ve üzerindeki susamlar ile gerçekten nefis bir tarif…
| 1 dolu yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 çay bardağı Su | |
| 1 türk kahvesi fincanı Sıvı Yağ | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2,5 çay kaşığı Instant Maya | |
... | |
Artık siz de evinizde taptaze, çıtır çıtır, sıcacık ve sağlıklı simitler hazırlayabilirsiniz…
| 3,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 tane Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Su | |
| 1 tatlı kaşığı Instant Maya | |
... | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1,5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| Yarım çay bardağı kavrulmuş Susam | |
| Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz içi | |
... | |
Çilek, hemen hemen bütün tatlılara yakışan bir meyve. Ben de tariflerimde çilek kullanmayı seviyorum. Çilek sezonu başlamışken sizlerle bolca çilekli tarifler paylaşmak istiyorum. Bunlardan birisi de Çilekli Galette… Galette herkesin kolayca yapabileceği basit ama çok lezzetli bir tariftir…
Bu tarifi yapıp yemekten keyif alacaksınız.
