Ana Sayfa Nohut

Nohut

Kış aylarında yapabileceğiniz besleyici ve leziz bir salata tarifim var… Karnabahar ve nohutun tahinli sosla uyumu enfes. Mutlaka denemeniz gereken bir salata.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
1 adet küçük boy Karnabahar
1 su bardağı Nohut
1 adet küçük boy Kırmızı Soğan
2 yemek kaşığı Dolmalık (Çam) Fıstık
1 adet Limon
...

Tufan yemeği, şükran çorbası gibi isimlere de sahip olan aşure, kültürden kültüre, hatta yöreden yöreye pişiriliş şekli farklılık gösterse de harika bir tatlı. İçine 7 çeşit malzeme koyulur diyen de olur, 41 çeşit olmazsa yemem diyen de… Siz de aşure yaparken aşağıdaki tarife bağlı kalmayın, elinizdeki malzemeler ile beraber hayal gücünüzü kullanın. Yaptığınız aşureleri paylaşmayı da eksik etmeyin…

Tarif Bilgisi
12 kişilik
1+ 2/3 su bardağı (250 gram) Aşurelik Buğday
1 çay bardağı Nohut
1,5 çay bardağı kuru Fasulye
1 su bardağı kuru Üzüm
1 su bardağı kuru Kayısı
...