Maydanoz
Günün her vakti afiyetle yiyebileceğiniz, çocuklarınızın beslenmelerine koyabileceğiniz, misafirlere çayın yanında ikram edebileceğiniz yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifi. Domatesli poğaça tarifini siz de mutlaka deneyin…
| 1 adet Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 su bardağı Un | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
... | |
Yumuşacık olması ve bayatlamaması nedeniyle severek tüketilen, tarifi akılda kalıcı, malzemeleri kolay bulunan bu tarifi hala denemeyenler varsa diye zevkle paylaşıyorum…
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 su bardağı Yoğurt | |
| 3 paket Kabartma Tozu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 4 su bardağı Un | |
... | |
Merhabalar! Size yapımı kolay ve lezzetli tarifler vermeye çalışıyorum, bugün de böyle bir tarifim var. Maydanoz, dereotu ve sarımsak ile hazırlanmış nefis bir poğaça. Pesto, beyaz peynir veya yumuşak lor peyniri, zeytin, kuru erik ve benzer malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Her şey sizin hayal gücünüze bağlı. Ben dereotu içeren haline bayılıyorum…
Denedikten sonra favori tarifleriniz arasına girebilecek, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz kolay, lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi…
| 1 su bardağı Kırmızı Mercimek | |
| 3 adet orta boy Patates | |
| 1 adet Soğan | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
... | |
El açması tadında nefis çıtır çıtır bir börek, lezzetine bayılacaksınız…
Tabule (Arap Salatası), adını Lübnan Mutfağında sıkça duyduğumuz hafif ve lezzetli bir salata tarifi. Misafirlerinize farklı bir tarif hazırlamak isterseniz denemenizi tavsiye ederim.
Köri baharatı kullanılan tarifler benim favori tariflerimdendir. Salatada kullanılan sosla kuru yemişlerin ve hafif tatlılığıyla kuru üzümlerin uyumu enfes…Köri soslu tavuk salatasını deneyip bu uyumu tatmalısınız
Köri soslu tavuk salatasını deneyip bu uyumu tatmalısınız…
| 2 adet Tavuk Göğsü | |
| 3 dal Taze Soğan | |
| 2-3 dal Maydanoz | |
| 3 yemek kaşığı Fileto Badem | |
| 3 yemek kaşığı Kuru Üzüm | |
... | |
Daha önceden müsait zamanınızda hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz, ihtiyaç olduğu an çıkartıp pişirebileceğiniz bir börek tarifi! Patatesli buzluk böreğini streç film ile iyice sardıktan sonra aylarca dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
| 3 adet Yufka | |
| 4 adet haşlanmış Patates | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| 2 adet Soğan | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
Kış aylarında yapabileceğiniz besleyici ve leziz bir salata tarifim var… Karnabahar ve nohutun tahinli sosla uyumu enfes. Mutlaka denemeniz gereken bir salata.
| 1 adet küçük boy Karnabahar | |
| 1 su bardağı Nohut | |
| 1 adet küçük boy Kırmızı Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Dolmalık (Çam) Fıstık | |
| 1 adet Limon | |
... | |