Ana Sayfa Kimyon

Kimyon

Çay saatlerinizde ikram edebileceğiniz, gün masalarının vazgeçilmez lezzeti mercimek köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz.

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 su bardağı Kırmızı Mercimek
1,5 su bardağı İnce Bulgur
3-3,5 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Biber Salçası
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
...

Merhaba,

Canınız börek çektiyse, fazla vaktiniz de yoksa milföy böreği yardıma koşar… Milföy hamuru ile yapılan börekler çokça tercih edildiği için sizlerle milföy hamuruyla hazırladığım börek tarifi paylaşıyorum. İçine farklı malzemeler koyulabilir. Ben bu tarifte kıyma harçlı milföy böreği yapmayı tercih ettim. Videomuzu mutlaka izleyin..

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
6 adet Milföy Hamuru
200 gram Kıyma
1 tatlı kaşığı Salça
2 adet Soğan
1 adet Kırmızı Biber
...

Merhaba,

Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.

Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
3 tane Yufka
Yarım su bardağı Süt
Yarım su bardağı Zeytinyağı
1 tane Yumurta
1 tutam Tuz
...

Börek… Börek… Börek…

Mutfağımızda, masamızda vazgeçemediğimiz yiyeceklerden biri. Bizim evimizde de börek çok sevilir, özellikle kıymalı ve peynirli börek favoridir. Ama bu börek bir başka; inanın yedikçe yemek istiyor, kendinizi durduramıyorsunuz.

Tarifi deneyin, bakalım sizin de favoriniz olacak mı? Yorumlarınızı bekliyorum …

Tarif Bilgisi
32 tane
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
4 tane Yufka
Yarım su bardağı Su
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
...
Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
40-45 dakika
21 adet Baklavalık Yufka
2 adet Yumurta
2 su bardağı Süt
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 tutam Tuz
...
Yarım kiloluk kavanoza basılmış Üzüm Yaprağı
3 adet Soğan
1 su bardağı Bulgur
Yarım su bardağı Pirinç
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
...
Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25 dakika
2 adet Yufka
1 tane Yumurta
1 su bardağı Süt
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Galeta Unu
...
Tarif Bilgisi
8 kişilik
1,5 su bardağı İnce Bulgur
Yarım su bardağı sıcak Su
Yarım su bardağı İrmik
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Domates Salçası
...