Kakao
Bizim evde çocuklar çikolatalı tatlıları daha çok seviyorlar. Ben de genelde çikolatalı tatlılar yapıyorum, sizinle bugün yaptığınızda hemen tükenecek bir tart tarifi paylaşıyorum.
| 250 gram Un | |
| 130 gr Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
... | |
Evde kolayca yapabileceğiniz tadı nefis, görüntüsü iştah açıcı bu kekleri denemelisiniz. Kek hamurunun yapımı çok pratiktir ve her defasında mükemmel şekilde kabaran kekler elde edebilirsiniz.
Islak kek çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için en uygun lezzetlerden biri olabilir. Yumuşacık bir kek, içi yumurtasız sosla kaplı, yapımı da kolay. Islak kek dünyanın en basit tarifi gibi gözükse de yapım aşamalarını bir bir uygulamak önemli, tarifi doğru uyguladığınızda sizi mükemmel sonuca ulaştırır. Sıcak sıcakken tüketildiğinde damağınızda nefis bir çikolata tadı, hafızanızda ise çocukluk günleriniz canlanır…
Herkese merhaba!
Marketlerden kolayca alabileceğiniz hazır pudinglerin kıvamın da ve onlardan çok daha lezzetli pudingler yapmaya var mısınız? Ev yapımı gerçek çikolatalı puding, hem çok lezzetli oluyor hem de yapması son derece pratik. Evdeki malzemelerle hazırlayacağınız, hem tadı hem de görüntüsü ile iştah açıcı bir lezzet oluyor.
İşin sırrı son aşamada içerisine giren çikolata da. Çikolata son anda eriyor ve pudingin nefis bir kıvam almasını sağlıyor.
Hazırsanız, malzemelere göz atarak başlayalım…
| 1 litre Süt | |
| 1.5 yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 3 yemek kaşığı Nişasta | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 1.5 çay bardağı Toz Şeker | |
... | |
Nugat şeker veya bal, yumurta akı, çikolata, badem, ceviz, fıstık ve fındıktan yapılır. Ama siz kendi damak tadınıza göre istediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizle içeceğiniz kahvelere fındıklı nugat ile tat katın…
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Yumurta Beyazı | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi | |
| 110 gram Bitter Çikolata (Benmari usulü eritilmiş) | |
... | |
Bu kurabiyeleri öğleden sonra çay saatlerinizde veya yemeklerden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tek kurabiye hamuruyla farklı renkte farklı şekilde kurabiyeler elde edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kurabiye sevildiği için ben kakaolu yapıyorum. Siz tarifteki kakao yerine nişasta koyarak sade kurabiyeler yapabilirsiniz, tamamen sizin isteğinize kalmış.
| 250 gram Tereyağı | |
| 190 gram Pudra Şekeri | |
| 3 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un | |
... | |
Sizlerle ıslak kek lezzetinde şahane bir tarif paylaşmak istiyorum. Cupcake seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay herkesin yapabileceği ve çok memnun kalacağınız bir tarif. Beş çaylarınız için ideal bir lezzet, mutlaka denemelisiniz…
Bu biscottilere bayılacaksınız…
| 2 su bardağı Un | |
| 3/4 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 adet Yumurta | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…