Kabak
Kiş, hem sıcak hali hem soğuk haliyle yenilebilen, çayın yanında da tüketebileceğiniz veya yanına bir salatayla leziz bir öğün de olabilecek bir hamur işi. Hamur işlerini seviyorsanız, bu kiş hamuru ile farklı malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ama bence kabaklı haline bayılacaksınız…
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 1 adet Yumurta | |
| Yarım çay bardağı Galeta Unu | |
| Yarım paket Kabartma Tozu | |
... | |
Salatalar sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden. Bugün size farklı ve bir o kadar da lezzetli bir salata tarifim var. Galeta ile sebzelerin nefis uyumu. İçindeki sebzeleri kendi arzunuza göre değiştirebilirsiniz ama renk uyumuna dikkat etmelisiniz. Şimdiden yapmak isteyenlere kolay gelsin…
Yeni bir günde herkese merhaba…
Salata mutfağımızın olmazsa olmaz lezzetlerindendir. Çok çeşitli salata tarifleri var ve herkes kendi ağız tadına göre tarifleri çeşitlendirebilir. Sunum bile bir salata tarifini bir anda farklı bir tarif haline getirebilir.
Ben mutfakta yenilikler yapmayı, bilinen tarifleri faklı şekilde denemeyi ve sunmayı seviyorum. Bugünkü tarifim de böyle. Çok bilinen bir salatayı güzel ve farklı bir şekilde sunuyorum.
Umarım siz de dener ve benim yaparken ve yerken aldığım keyfi alırsınız…
| 1 adet Kabak | |
| 5 yemek kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
... | |