Instant Maya
Yapımı oldukça basit, yumuşacık bir poğaça yapmak isterseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Sade olarak da tadı nefis olan bu poğaçaların içerisine ben peynir, domates ve yeşillik koyarak sandviç haline getirdim. Bizim evimizde bu hali daha çok seviliyor.
| 3 su bardağı Un | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 su bardağı ılık Su | |
| Yarım paket Sıvı Krema | |
| 3 yemek kaşığı Toz Şeker | |
... | |
Pay, genellikle tatlı veya tuzlu çeşitlerden oluşan, iç dolgusunun hamur ile kaplandığı bir hamur işidir. Bugün size harcı patlıcan ile hazırlanmış tuzlu bir pay tarifim var. Siz iç malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
| 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 1,5 su bardağı Su | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı (ara katlar için) | |
... | |
Türkiye’nin hemen hemen her yerinde yapılan içi ceviz dolu, dışı çıtır çıtır ve lezzetli bir tatlı olan taş kadayıf tatlısı, şerbetli tatlı seviyorsanız çok beğeneceğiniz bir tatlı. Halk arasında “Yassı Kadayıf” olarak da bilinen bu tatlının yapımı da oldukça pratik. Misafirlerinize hem lezzetli, hem pratik, hem de sunumu şık bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, çayın yanında ikram etmek için nefis bir lezzet.
| 1,5 su bardağı Su | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 paket Instant Maya | |
| Yarım çay bardağı İrmik | |
... | |
Günün her vakti afiyetle yiyebileceğiniz, çocuklarınızın beslenmelerine koyabileceğiniz, misafirlere çayın yanında ikram edebileceğiniz yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifi. Domatesli poğaça tarifini siz de mutlaka deneyin…
| 1 adet Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 su bardağı Un | |
| Yarım paket Instant Maya | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
... | |
Elmalı yumuşak dolgusu ve reçeli ile, hem göze hemde damağa hitap eden hafif, lezzetli bir çörek…
| 4 su bardağı Un | |
| 1 adet Yumurta | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| Yarım paket Instant Maya | |
... | |
Çocuklar kadar büyüklerin de sevdiği, sevmek ne demek, bayıla bayıla yediği, mayalı hamurdan yapılan lezzetli bir tarif…
| 1 su bardağı ılık Süt | |
| 1 yemek kaşığı Instant Maya | |
| 2,5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
... |
Merhabalar! Size yapımı kolay ve lezzetli tarifler vermeye çalışıyorum, bugün de böyle bir tarifim var. Maydanoz, dereotu ve sarımsak ile hazırlanmış nefis bir poğaça. Pesto, beyaz peynir veya yumuşak lor peyniri, zeytin, kuru erik ve benzer malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Her şey sizin hayal gücünüze bağlı. Ben dereotu içeren haline bayılıyorum…
Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.
Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.
İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 dolu yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 adet Yumurta | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Instant Maya | |
... | |
Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…