Bitter Çikolata
Evde kolayca yapabileceğiniz tadı nefis, görüntüsü iştah açıcı bu kekleri denemelisiniz. Kek hamurunun yapımı çok pratiktir ve her defasında mükemmel şekilde kabaran kekler elde edebilirsiniz.
Nugat şeker veya bal, yumurta akı, çikolata, badem, ceviz, fıstık ve fındıktan yapılır. Ama siz kendi damak tadınıza göre istediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizle içeceğiniz kahvelere fındıklı nugat ile tat katın…
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Yumurta Beyazı | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi | |
| 110 gram Bitter Çikolata (Benmari usulü eritilmiş) | |
... | |
Bu kurabiyeleri öğleden sonra çay saatlerinizde veya yemeklerden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tek kurabiye hamuruyla farklı renkte farklı şekilde kurabiyeler elde edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kurabiye sevildiği için ben kakaolu yapıyorum. Siz tarifteki kakao yerine nişasta koyarak sade kurabiyeler yapabilirsiniz, tamamen sizin isteğinize kalmış.
| 250 gram Tereyağı | |
| 190 gram Pudra Şekeri | |
| 3 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un | |
... | |
Bugün size yapımı eğlenceli ve tadı enfes bir kurabiye tarifim var. Kurabiyeleri daha önce hazırlayıp üzerini çocuklarınızla birlikte süsleyebilirsiniz veya kenara çekilip onların kurabiyeleri hem süsleyip hem de yemesini izleyebilirsiniz…
Size az malzeme ile kolayca yapabileceğiniz bir beze tarifim var. Püf noktalarına dikkat ederseniz tam kıvamında bezeler yapabilirsiniz. Ben oğlumun okul partisi için hayalet şekli verdim ancak siz yıldız uç kullanarak klasik beze şeklinde de yapabilirsiniz.
| 2 adet orta Yumurta Beyazı | |
| 150 gram Pudra Şekeri (1 su bardağı dolu dolu) | |
| 20 gram Bitter Çikolata |
Albenili ve lezzetli, ev yapımı Çikolatalı Şekerlemeleri bayramlarda, yılbaşında ve doğum günlerinde sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz…
| 180 gram Marshmallow | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Su | |
| 200 gram Beyaz Çikolata | |
... |
Jelatin veya marshmallow gibi hazır gıdaları kullanmadan yapabileceğiniz, görüntüsü güzel, tadına bakınca sürekli yemek isteyeceğiniz ev yapımı bu tadın tarifi ve malzemeleri de çok kolay. Hem ekonomik hem de sağlıklı bu çokomellerin tutkunu olacaksınız. Çocuklarınız artık sizden sürekli evde çokomel yapmanızı isteyecek.
Çokomel 3-4 gün buzdolabında bozulmadan kalabiliyor. İsterseniz çeşitli meyvelerden de yapabilirsiniz.
| 1 paket Kakao Kremalı Burçak Bisküvi | |
| 100 gram Bitter Çikolata | |
... |
Misafirlerinize hem pratik hem de enfes lezzette çikolatalı tart yapmaya ne dersiniz?
| 1 + 3/4 su bardağı Un | |
| 150 gram oda ısısında Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 adet Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
... | |
Çikolata kabuğunun içinde çikolata ve ahududu kremalı köpük ile nefis bir lezzet. Üzerindeki ahududunun verdiği mayhoş tada bayılacaksınız.
Çikolatalı kase tariflerinde genelde kalıpları çikolata ile iki defa kaplamanız önerilir. Ancak kalıbı en başından kalın bir tabaka ile kaplayarak ikinci bir tabakaya ihtiyaç duymayacaksınız. Böylece şekilleri gerçekten iyi oluyor.
Tarifin en iyi yanı, çikolatalı bardakları günler önceden hazırlayabilir, soğutabilir ve yalnızca gerektiğinde doldurabilirsiniz. Ayrıca içini doldurma seçenekleriniz sonsuz, basit bir dondurma, meyve, krema…
Çikolatalı tatlıları seviyorsanız, bunu gerçekten denemelisiniz.
| 200 gram Bitter Çikolata | |
| 1 kase Ahududu (taze veya dondurulmuş) | |
| 1 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
... |
Lezzetli enerji bar, bol bitter çikolata üzerinde kraker parçasıyla çevrilmiş beyaz çikolata ve minik kalp şekerleme…
Çocuklar ve büyükler için harika bir sevgi tatlısı…
| 240 gram Bitter Çikolata | |
| 180 gram kuru Erik | |
| 3 yemek kaşığı Fındık | |
| 3 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
... | |