Kolay Krem Karamel tarifi, süt tatlılarını sevenler için harika bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o muhteşem karamel tadı ve fırın kullanmadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tatlıdan vazgeçemeyeceksiniz.
Kolay Krem Karamel Malzemeleri
Kolay Krem Karamel Tarifi
Karameli hazırlamak için şekeri yapışmaz tavaya koyun. Orta ateşte eritip karamel haline getirin. Her kalıba yaklaşık 1 yemek kaşığı karamel koyun.
Tencereye şekeri, nişastayı, yumurtayı, sütü ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra ocağa koyun ve karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Vanilini ekleyip iyice karıştırın ve karamelli kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
Oda sıcaklığına gelen tatlıları buzdolabında en az 6 saat bekletin.
Kalıptan kolay çıkarabilmek için bıçak ile kenarlarından ayırabilirsiniz. Tabağa ters çevirip servis edebilirsiniz.
Süslemeleri hazırlamak için fındıklara kürdan batırın. Şekeri tavada orta ateşte karamel olana kadar eritip ocağı kapatın. Fındıkları karamele batırıp kaplayın. Karamelden bir kaşık alıp pişirme kağıdının üzerine doğru akıtın; soğudukça sertleşen karameli uzatarak şekiller verin.
