Kedidilli Cupcake
Kedidilli Cupcake Malzemeleri
Kek için | |
| 3 tane Yumurta | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 3/4 su bardağı Süt | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket 2'si 1 arada Kahve | |
| 2 su bardağı Un | |
Kreması için | |
| 1 yemek kaşığı Labne Peyniri | |
| 100 gram Sıvı Krema | |
| 200 gram Krem Şanti | |
| 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
Üzeri için | |
| 6 tane Kedidili Bisküvi | |
| 24 tane Frambuaz | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 12 tane Nane yaprağı |
Kedidilli Cupcake Tarifi
12 kişilik
175 derece
15-20 dakika
Keki hazırlamak için şekeri ve sıvı yağı 2 dakika çırpın. İçine yumurtayı, sütü, vanilini, kahveyi, unu ve kabartma tozunu ekleyip karışım homojen olana kadar karıştırın.
Kek hamurunu cupcake kağıtlarına eşit şekilde paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kreması için labne peynirini, sıvı kremayı, krem şantiyi ve pudra şekerini mikserle çırpın ve sıkma torbasına koyun.
Soğuyan cupcakelerinizin üzerine kremadan sıkın. Kedidili bıskuvileri bıçakla ortadan ikiye kesin ve bir yarım parçayı kremanın üzerine yerleştirip frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyin. Son olarak üzerine kakao serperek istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
