patlıcanlı pay

Pay, genellikle tatlı veya tuzlu çeşitlerden oluşan, iç dolgusunun hamur ile kaplandığı bir hamur işidir. Bugün size harcı patlıcan ile hazırlanmış tuzlu bir pay tarifim var. Siz iç malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

8 kişilik

180 derece

60 dakika

	3 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
	1,5 su bardağı Su
	Yarım paket Instant Maya
	1 çay kaşığı Tuz
	5 yemek kaşığı Zeytinyağı (ara katlar için)
...