Etiket: biscotti tarifi
Bu biscottilere bayılacaksınız…
8 kişilik
180 derece
20 dakika
| 2 su bardağı Un | |
| 3/4 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 adet Yumurta | |
| 1 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
Biscotti bir tür İtalyan bisküvisidir. Türkiye de selanik gevreği olarak da bilinir. Bu bisküvinin en önemli özelliği iki defa pişirilmesidir. İlk önce bütün bir somun halinde pişirilir. Somun dilimlendikten sonra ılınınca tekrar fırınlanır.
Bol ve çeşitli iç malzemesiyle kahvenin veya çayın yanına eşlik edecek, damak tadınıza uygun, hafif bir atıştırmalık. İçinde kullanılan malzemeleri istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz.
10 kişilik
160 derece
25-30 dakika
| 1,5 su bardağı Un | |
| 1 dolu çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 tutam Tuz | |
| 1 adet büyük boy Yumurta | |
| Yarım su bardağı Toz Şeker | |
... | |