Erişteli Tavuk Salatası
Erişteli Tavuk Salatası Malzemeleri
| Yarım paket (250 gram) Erişte | |
| 2 adet Tavuk Göğsü | |
| 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| Su | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 2 tane Limon Suyu | |
| Tuz | |
| Karabiber | |
| Zeytinyağı |
Erişteli Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk göğsünü haşlayıp soğuduktan sonra didikleyin.
Sıvı yağda erişteyi karıştırarak rengi değişene kadar kavurun.
Kavrulan erişteye suyu göz kararı koyuyoruz. Erişteye biraz su ekleyin, suyunu çektikçe yeniden su ekleyerek pişirin.
Erişteleri soğuması için karıştırma kabına alın.
Dereotunu doğrayın, tavuklarla birlikte soğuyan erişteleye ekleyin.
Limon suyunu, karabiberi, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip servis edin.
