Erişteli Tavuk Salatası

Erişteli Tavuk Salatası Malzemeleri

Yarım paket (250 gram) Erişte
2 adet Tavuk Göğsü
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Su
Yarım demet Dereotu
2 tane Limon Suyu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Erişteli Tavuk Salatası Tarifi

Tavuk göğsünü haşlayıp soğuduktan sonra didikleyin.

Sıvı yağda erişteyi karıştırarak rengi değişene kadar kavurun.

Kavrulan erişteye suyu göz kararı koyuyoruz. Erişteye biraz su ekleyin, suyunu çektikçe yeniden su ekleyerek pişirin.

Erişteleri soğuması için karıştırma kabına alın.

Dereotunu doğrayın, tavuklarla birlikte soğuyan erişteleye ekleyin.

Limon suyunu, karabiberi, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip servis edin.