Donmuş çileklerle dondurma tadında nefis bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Bu tarif çocukların ve biz yetişkinlerin favorisi olacak!
Dondurulmuş Çilekli Tatlı Malzemeleri
Kıtır taban için |
|
| Yarım su bardağı Yulaf | |
| 1 paket kakaolu Bisküvi | |
| 1 su bardağı Ceviz | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| Yarım çay bardağı Toz Şeker | |
Dolgu için |
|
| 2 adet Yumurta Beyazı | |
| 2 su bardağı yarı donmuş Çilek | |
| 1 tutam Tuz | |
| Yarım su bardağı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu |
Dondurulmuş Çilekli Tatlı Tarifi
Bisküvileri kırıp toz haline getirin ve pişirme kağıdı serili tepsiye koyun.
Yulafı, toz şekeri, cevizi ve tereyağını bisküviye ekleyip karıştırın ve önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika ara ara karıştırarak pişirin. Pişip soğuyan karışımı rondodan geçirip toz haline getirin.
Dolgu için yumurta beyazlarını tuzla iyice çırpıp kabartın ve yavaş yavaş şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Yarı donmuş çilekleri rondodan geçirip yumurtalara ilave edin ve çırpmaya devam edin. Karışıma limon suyunu da ilave edip karıştırmaya devam edin. Dolgu malzemesinin kıvamı köpük gibi olacak.
Üst kısım için bisküvili harçtan bir bardak ayırın. Geriye kalan bisküvili harcı küçük dikdörtgen veya kare borcamın tabanına yayın.
Bisküvili harcın üzerine çilekli dolguyu koyup üzerine kalan harcı serpin.
Dondurucuda yaklaşık 4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
