Çörek Otlu Bit Kurabiye Malzemeleri
125 gram Tereyağı | |
1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
Yarım kahve fincanı Sirke | |
1 adet Yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine) | |
1 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
1 tatlı kaşığı Mahlep | |
1 tatlı kaşığı Çörek Otu | |
1 paket Kabartma Tozu | |
1 çay kaşığı Tuz | |
3 su bardağı Un |
Çörek Otlu Bit Kurabiye Tarifi
6 kişilik
180 derece
25 dakika
Tereyağını, sıvı yağı, sirkeyi, yumurta beyazını, pudra şekerini, mahlepi, çörek otunu, tuzu, kabartma tozu ve unu karıştırma kabında kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.