Çilek Soslu Muhallebi – Bir Dilim Lezzet

Çilek Soslu Muhallebi Malzemeleri

	1 litre Süt
	9 yemek kaşığı Un
	14 yemek kaşığı Toz Şeker
	1 paket Vanilin
	Çilekli sos için
	2 su bardağı Çilek
	1 yemek kaşığı Toz Şeker
	1 tatlı kaşığı Nişasta
	1 yemek kaşığı soğuk Su

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi

8 kişilik

Muhallebiyi yapmak için sütü, şekeri, unu ve vanilini tencerede karıştırıp ocağa koyun. Muhallebiyi kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Pişen muhallebiyi bardaklara (4 bardak çıkıyor) eşit şekilde paylaştırın.

Çileği blender yardımıyla püre haline getirin. Şekeri, suyu ve nişastayı çilek püresine ekleyip karıştırın. Orta ateşte çilek sosunu kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Soğuyan muhallebinin üzerine ılık çilek sosu dökün ve çileklerle süsleyin.