Çikolatalı Yıldız Kurabiye Malzemeleri
| 125 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 tane Yumurta | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 paket Vanilin | |
| 2,5 - 3 su bardağı Un | |
Üzeri için |
|
| Kakaolu Fındık Kreması | |
| Pudra Şekeri (Serpmek için) |
Çikolatalı Yıldız Kurabiye Tarifi
180 derece
15-20 dakika
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini karıştırın.
Sıvı yağı ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakaoyu ve vanilini ekleyin.
Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru dinlendirdikten sonra yağlı kağıdın arasına koyarak açın.
Yıldız kalıplar ile kesin. Kestiklerinizin yarısını küçük yıldız kalıplar ile tekrar kesin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğutun.
İçi kesilmiş kurabiyelere pudra şekeri serpin.
Kurabiyelerin üzerine fındık kreması sürerek diğer kurabiyeler ile birleştirin.
