Çikolatalı Şekerlemeler
Albenili ve lezzetli, ev yapımı Çikolatalı Şekerlemeleri bayramlarda, yılbaşında ve doğum günlerinde sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz…
Çikolatalı Şekerlemeler Malzemeleri
| 180 gram Marshmallow | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Su | |
| 200 gram Beyaz Çikolata | |
Üzeri için | |
| 160 gram Bitter Çikolata | |
| 1 çay kaşığı Sıvı Yağ | |
| 2 yemek kaşığı beyaz Şekerleme |
Çikolatalı Şekerlemeler Tarifi
Tencereye marshmallow’u, tereyağını ve suyu ekleyip kısık ateşte tamamen eriyene kadar karıştırın.
Tencereyi ocaktan alın. Doğranmış beyaz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin ve kalıba eşit şekilde paylaştırın.
Ben kalıp olarak cake pop kalıbı kullandım ama küçük düz bir borcam kullanabilir ve soğuyunca küçük kareler halinde kesebilirsiniz.
Buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip içine yağı ekleyin.
Buzdolabından çıkardığınız şekerlemelere kürdan batırın.
Kürdan yardımıyla şekerlemeleri çikolata ile kaplayıp pişirme kağıdının üzerine koyun. Üzerini şekerlemeler ile süsleyin ve oda ısısına gelince tüketene kadar buzdolabında bekletin.
