Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
| 100 gram Bitter Çikolata | |
| 125 gram Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1/4 su bardağı Süt | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 + 3/4 su bardağı Un | |
Üzeri için |
|
| 80 gram Beyaz Çikolata | |
| Çikolatalı Şekerleme |
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
8 kişilik
170 derece
20-25 dakika
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve ılınması için bırakın.
Karıştırma kabında tereyağını ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Kabartma tozunu, vanilini ve unu tereyağına ekleyip çırpmaya devam edin.
Erimiş çikolatayı ve sütü de karışıma ekleyip hamur kıvamını alana kadar karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına koyun ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye W şekli alacak biçimde sıkın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve pişip soğuyan kurabiyelerin uç kısmını erimiş beyaz çikolataya batırın.
Kurabiyelerin ucundaki beyaz çikolatalı kısımları şekerlemelerle süsleyin. Çikolata katılaştıktan sonra servis yapabilirsiniz.
