Çikolatalı Elma Topları

Çikolatalı Elma Topları Malzemeleri

	Elma topları için
	2 paket kakaolu Petibör Bisküvi
	2 adet orta boy Elma
	1 çay bardağı dövülmüş Fındık
	1 adet Portakal kabuğu rendesi
	1 paket kare (80 gram) Bitter Çikolata
	Süslemek için
	180 gram Bitter Çikolata
	50 gram Beyaz Çikolata
	15 adet Cakepops çubuğu

Çikolatalı Elma Topları Tarifi

15 kişilik

Petibör bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin.

Elmaları büyük bir kaseye rendeleyin. Üzerine bisküvileri, rendelenmiş portakal kabuğunu ve fındığı ilave edin.

Bitter çikolatayı (80 gram) benmari usulü eritip elmalı karışıma ekleyin ve karıştırın.

Karışımı buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin.

Sertleşen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top haline getirin ve buzdolabında 10 dakika daha bekletin. Bu işlem elma toplarını çikolataya batırdığınız zaman çikolatanın daha çabuk donmasını sağlayacak.

Üzerini süslemek için bitter çikolatayı (180 gram) benmari usulü eritin.

Cakepops çubuklarını erimiş çikolataya batırıp elma toplarına batırın ve tekrar buzdolabına koyup 5 dakika bekletin. Böylece topları çubuklara sabitlemiş olacağız.

Elma çubuklarını erimiş bitter çikolataya batırıp etrafını kaplayın ve soğutma telinin üzerine koyarak çikolatanın katılaşmasını bekleyin.

Beyaz çikolatayı da benmari usulü eritin ve sıkma torbasına koyup elma çubuklarını süsleyin.