Muhteşem tadıyla kimsenin hayır diyemeyeceği içi çikolata dolgulu nefis bir kurabiye tarifi. Çay veya kahve ile muhteşem olacaktır…
Çikolata Dolgulu Kurabiye Malzemeleri
| 125 gram oda sıcaklığında Tereyağı | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Kakao | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 paket Vanilin | |
| 2,5 su bardağı Un | |
| 1 çay bardağı damla Çikolata | |
İçi İçin |
|
| 12 tatlı kaşığı Kakaolu Fındık Kreması | |
| 80 gram kare Bitter Çikolata |
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
Tereyağını, yumurtayı, şekeri, vanilini, kakaoyu ve unu karıştırma kabına koyup yoğurarak kurabiye hamuru haline getirin. Son olarak damla çikolatayı hamura ekleyin ve hamurun her yerine eşit olarak dağılması için tekrar yoğurun.
Muffin kalıbını tereyağıyla yağlayın. Hamuru ceviz büyüklüğünde 12 eşit parçaya ayırın. Kalan kısımdan üzerini kapatmak için cevizden küçük olacak şekilde 12 parça daha ayırın.
Ceviz büyüklüğündeki parçaları yağladığınız muffin kalıplarına koyup elinizle kalıbın şeklini alacak şekilde bastırarak yerleştirin. Kurabiye hamurunun iç kısmına 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması koyun, üzerine bir parça kare bitter çikolata ekleyin. Küçük hamurları elinizle açın ve kurabiyeye kapak olacak şekilde kenarlardan bastırarak kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz.
